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菊花微波杀青设备

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                       农产品杀青烘干设备,菊花杀青设备,菊花烘干设备

菊花微波杀青工作流程:
       菊花杀青指把摘下的嫩叶通过高温或者其他方法,抑制其发酵、破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等,防止烘干过程中变色,使其保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工,并促进产品香气的形成。
 
       微波杀青设备采用微波特有技术,利用微波的热效应和生物效应在低温条件下(60-80摄氏度),快速钝化其中的氧化酶活性,使其物料成分完全不因高温而得到破坏,快速高效。由于其杀青速度快、效率高、效果好,在杀青的同时,还可除去约10%的水分,且杀青效果比传统杀青效果好得多,微波杀青设备对菊花杀青定型护色,是新一代农产品杀青烘干-必备微波杀青设备。
 
 
菊花微波杀青设备优势:
1、加热速度:微波直接对菊花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:菊花微波杀青设备是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到菊花,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、菊花营养损失少:菊花在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能最大限度地保留金银花中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:菊花在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、灭虫,醇化之功能。 
5、菊花品质有所提高:微波杀青时菊花表面温度不高,香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。 
6、降低劳动强度,提高工作效率:菊花微波杀青烘干设备采用自动进出料,操作人员只须起动按钮,监控设备运转设备情况和巡视杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
7、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、灭虫,醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前农产品行业中理想的无公害、环保型的菊花微波杀青设备。 
 
 
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